Au Portugal, l’accueil chaleureux est une marque de tradition et bien souvent, les habitants vous invitent amicalement à visiter leur maison, avec une pointe de fierté dans leur sourire. Les expériences locales vous aideront à mieux connaître cette charmante culture, et vous serez fascinés par la personnalité unique de ces habitants passionnés par leur patrimoine.




Les personnalités locales

Margarida Cortês

Le tressage artisanal de feuilles de palmiers, une affaire de famille


C’est à 12 ans que Margarida apprend l’art du tressage: perpétuant la tradition familiale, elle est formée à cette pratique centenaire portugaise. De la récolte au séchage des feuilles de palmier, elle deviendra plus tard une des professionnelles les plus reconnues de ce savoir-faire qui la mènera à bâtir une collection de paniers et nacelles dont la région entière s’enorgueillit.

Perpétuant une tradition de transmission de ce savoir-faire unique en Europe, elle l’enseigne désormais au sein de son atelier.

Maria de Jesus

Explorez les sentiers de senteurs de Querença


Fine connaisseuse de l'horticulture et de la flore locale, Maria propose des visites guidées d’exploration olfactive: en flânant au cœur de l’exceptionnelle biodiversité de l’Algarve, elle s’honore de faire découvrir aux visiteurs une face cachée de la région au travers de sa végétation aromatique et médicinale.

Au cours d’une promenade sur les sentiers environnants, elle saura vous faire découvrir des dizaines de plantes, dont certaines ne sont pas encore officiellement répertoriées. Elle fera suivre cette découverte nature d’une tasse de thé et d’un pique-nique aux saveurs locales et champêtres – la garantie d’un moment de plaisir olfactif et gustatif.

Pedro Lima

Une parenthèse gastronomique d’exception au restaurant Monte da Eira


Surplombant Querença, le lieu se transmet de père en fils depuis 4 générations. Construit par ses arrière-grands-parents pour la culture du blé, Pedro y perpétue une tradition de saveur et de fraîcheur. De son nom – Eira, sol de battage en portugais, il tire un art culinaire de tradition en servant le Xérem, polenta de maïs traditionnel, par lequel il rend hommage à son héritage familial et culturel.

Fidèle à l’esprit de transmission régional, sa cuisine est une symphonie de produits locaux, où sangliers, lapins ou fruits de mer achetés auprès des artisans des environs ouvrent les portes de découvertes aux accents de fierté familiale.

Ricardo Badalo

Explorez le fertile habitat de la Ria Formosa


Né dans le village de Fuseta, Ricardo a grandi sur les spectaculaires plages de pêcheurs de la Ria Formosa. Fin connaisseur de cet habitat riche en biodiversité, il dirige désormais les circuits Passeios Ria Formosa qui naviguent le long des rives dont il est toujours passionné.

Ses excursions sont intimement liées à ses souvenirs d’enfance et à sa compréhension de la nature locale, de la culture et des traditions. Ses amitiés de longue date au sein de la communauté locale permettent à ses clients de travailler avec les ramasseurs d’huîtres et autres pêcheurs, créant ainsi d’inoubliables expériences.