Gastronomia com estrelas Michelin sob o Eclipse Solar

 

No dia 12 de agosto de 2026, o Viceroy at Ombria Algarve convida-o a viver uma experiência extraordinária, onde a alta gastronomia se cruza com um dos fenómenos celestes mais aguardados do ano.

Entre as 18h00 e as 22h00, a Praça Central do resort transforma-se num mercado gastronómico ao ar livre, reunindo chefs distinguidos pelo Guia Michelin, talentos da gastronomia nacional e a equipa culinária do Viceroy at Ombria Algarve para uma experiência única sob um Eclipse Solar parcial.

Concebida como uma experiência descontraída e interativa, em vez de um jantar tradicional, esta proposta convida os convidados a percorrer as diferentes estações gastronómicas, onde cada prato será preparado ao momento.

 






Conheça os Chefs 


Cada chef apresentará duas criações de autor, concebidas exclusivamente para esta ocasião.

Com o valor de 150 € por pessoa, a experiência inclui 15 tokens de degustação, que podem ser utilizados nas diferentes estações para saborear pratos e bebidas ao longo da noite, ao seu próprio ritmo.

O bilhete inclui ainda animação ao vivo, óculos certificados para observação segura do Eclipse Solar e acesso a todas as áreas do evento.


• Rui Paula  – Casa de Chá da Boa Nova (★★) and DOP (★)

• Rui Sequeira – Alameda (★) 

• André Cruz – Feitoria (★)

• Wilson Pires – Guest Bartender, Inverso Bar

• Pedro Pinto – Executive Chef, Viceroy at Ombria Algarve

• Jean-Michel – Pastry Chef, Viceroy at Ombria Algarve

• João Felicidade – Bar Manager, Viceroy at Ombria Algarve



Eleve a sua Experiência

 

Torne esta noite ainda mais memorável com uma, ou ambas, as experiências exclusivas de astronomia no rooftop, conduzidas por João Costa, da AstroFaro.


Experiência Rooftop Eclipse Solar

 

18h00 – 20h00 | 50 € por pessoa

Desfrute de uma observação guiada do Eclipse Solar a partir do rooftop exclusivo, com telescópios profissionais e acompanhamento do astrónomo João Costa. Limitada a 50 participantes, esta experiência oferece um ponto de observação privilegiado. Os restantes convidados poderão observar o eclipse a partir da Praça Central, utilizando óculos certificados incluídos no bilhete.

Ambas as experiências de rooftop são opcionais, exclusivas para participantes do Solar Eclipse Chefs' Market e sujeitas a disponibilidade.


Experiência Rooftop de Observação das Estrelas

 

22h00 – 01h00 | 50 € por pessoa

Prolongue a noite com uma sessão intimista de observação das estrelas dedicada à chuva de meteoros Perseidas, um dos fenómenos astronómicos mais espetaculares do ano. Também conduzida por João Costa, esta experiência exclusiva, limitada a 15 participantes, inclui observação através de telescópios profissionais.

Ambas as experiências de rooftop são opcionais, exclusivas para participantes do Solar Eclipse Chefs' Market e sujeitas a disponibilidade.



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