Um acolhimento autêntico é natural do povo português, convidando-o a explorar o nosso país com uma cordialidade genuína e orgulho no sorriso. As experiências que tiver no Algarve dar-lhe-ão a conhecer uma cultura encantadora, fascinando-se pelas personalidades únicas de um povo orgulhoso do seu património cultural.
Margarida aprendeu a arte da empreita de palma quando tinha apenas 12 anos, ajudando a sua família a recolher e secar folhas de palma até conseguir finalmente aprimorar a técnica de fabricar cestos e canastras.
Estas eram tradições passadas de mães para filhas que agora ensina aos visitantes da sua aldeia. Estes ficam rapidamente fascinados por um ofício que levou uma vida a aperfeiçoar, aprendendo com ela a entrelaçar e continuando uma tradição que sobrevive há séculos.
Especialista em horticultura e flora locais, Maria disponibiliza passeios guiados para explorar a biodiversidade do interior algarvio, em resposta a uma procura cada vez maior por um Algarve para além das praias e piscinas.
Os trilhos sinuosos que rodeiam Querença são como um mercado para o seu olhar atento, enquanto colhe ervas e aromáticas, e serve chás e piqueniques ao ar livre aromatizados com os sabores delicados da sua terra.
O Pedro é um exemplo excepcional da importância das tradições e gastronomia no Algarve. Através de memórias passadas, Pedro é um chef tradicional que serve pratos como o Xerém, um prato típico também chamado de papas e feito com farinha de milho, de modo a preservar o património da sua família
A gastronomia tradicional é conhecida por ser utilizada na confeção de produtos locais, de javali e coelho da região a um marisco sensacional, provenientes dos mercados tradicionais para proporcionar uma gastronomia enriquecida com orgulho familiar.
Ricardo nasceu na aldeia da Fuseta e cresceu nas espetaculares praias piscatórias da Ria Formosa. Especialista neste habitat de abundante biodiversidade, atualmente gere os Passeios Ria Formosa que navegam ao longo das margens pelas quais é tão apaixonado.
Os seus passeios estão intimamente relacionados com as suas memórias de infância e o seu entendimento da natureza, cultura e tradição locais. As amizades antigas com a comunidade local permitem até aos seus clientes trabalharem lado a lado com apanhadores de ostras e outros pescadores, proporcionando experiências inesquecíveis.
